Лабораторийн масштабын маргарин машин
Үйлдвэрлэлийн видео
Үйлдвэрлэлийн видео:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
Маргарин туршилтын үйлдвэр – эмульс, тос гэх мэт талстжуулах зориулалттай. Маргарин, цөцгийн тос, тос, түрхлэг, хийсвэр боов гэх мэтийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ үйлдвэр нь маргарин үйлдвэрлэх шугамын нэг хэсэг бөгөөд ихэвчлэн томъёоны дизайн эсвэл тусгай маргарин бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.
Тоног төхөөрөмжийн зураг

Боломжтой бүтээгдэхүүний танилцуулга
Маргарин, тослог, ургамлын тос, бялуу, цөцгийтэй маргарин, цөцгийн тос, нийлмэл цөцгийн тос, өөх тос багатай цөцгий, шоколадны сүмс гэх мэт.
Тоног төхөөрөмжийн тодорхойлолт
Лабораторийн хэмжээтэй маргарин машин буюу маргарин туршилтын машин нь маргарин, тос, шар тос, цөцгийн тосыг судлах, боловсруулах, турших, үйлдвэрлэхэд ашигладаг мэргэжлийн төхөөрөмж юм. Энэ төрлийн тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрлэлийн маргарин үйлдвэрлэх процессыг загварчлах, жижиг хэмжээний нөхцөлд жор болон процессын параметрүүдийг туршихад голчлон ашигладаг.
Тоног төхөөрөмжийн функц
Үндсэн функцууд
² Эмульсийн туршилт: Газрын тосны фаз ба усны фазын түүхий эдийг хольж эмульс болгоно.
² Талсжилтын хяналт: Маргарин дахь өөхний талстжилтын үйл явцыг хянах.
² Бүтцийн шинжилгээ: Бүтээгдэхүүний хатуулаг, уян хатан чанар болон бусад физик шинж чанарыг шалгах.
² Тогтвортой байдлын туршилт: Өөр өөр нөхцөлд бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг үнэлэх.
² Нийтлэг төрлүүд
² Лабораторийн эмульгатор: Бага хэмжээний дээж бэлтгэх
² Скрепер дулаан солилцогч: Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд талстжих процессыг дуурайлган хийх
² Зуурах машин: Маргарины бүтэц, уян хатан чанарыг тохируулна
² Бүтэц анализатор: Физик шинж чанарын тоон хэмжилт
Хэрэглээний талбарууд
² Хүнсний судалгаа, хөгжлийн лаборатори
² Чанарын хяналтын хэлтэс
² Их дээд сургууль, судалгааны байгууллагууд
² Хүнсний нэмэлт үйлдвэрлэгч компани
Энэ төрлийн төхөөрөмж нь маргарины жорыг оновчтой болгох, амтыг сайжруулах, хадгалах хугацааг уртасгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.