Жижиг хэмжээний богиносгосон үйлдвэрлэлийн шугам
Жижиг хэмжээний богиносгосон үйлдвэрлэлийн шугам
Жижиг хэмжээний богиносгосон үйлдвэрлэлийн шугам
Тоног төхөөрөмжийн видео:https://www.youtube.com/watch?v=X-eQlbwOyjQ
A үйлдвэрлэлийн шугамыг богиносгосон жижиг or гулсагчтай богиносгогч үйлдвэрлэлийн шугамнь богиносгогчийг (жигнэх, шарсан мах, хоол боловсруулахад ашигладаг хагас хатуу өөх) үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд зориулагдсан авсаархан, модульчлагдсан, урьдчилан угсарсан систем юм. Эдгээр гулсуурт суурилуулсан системүүд нь орон зайн хэмнэлт, хурдан суурилуулалт, хөдөлгөөнт байдалд тохиромжтой тул дунд болон том хэмжээний хүнсний үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.
Гулсуурт суурилуулсан богиносгогч үйлдвэрлэлийн шугамын гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд
1. Найрлагатай харьцах, бэлтгэх
²Тос/өөх хадгалах сав (дал, шар буурцаг, устөрөгчжүүлсэн тос зэрэг шингэн тосонд зориулагдсан)
²Хэмжих, холих систем - Тосыг нэмэлт бодисуудтай (эмульгатор, антиоксидант эсвэл амт оруулагч) нарийн холино.
²Халаах/хайлуулах сав - Тосыг боловсруулахад оновчтой температурт байлгах.
2. Устөрөгчжүүлэлт (заавал биш, устөрөгчжүүлсэн богиносгоход)
²Устөрөгчжүүлэх реактор – Устөрөгчийн хий болон никелийн катализатор ашиглан шингэн тосыг хагас хатуу тос болгон хувиргадаг.
²Хийн зохицуулалтын систем - Устөрөгчийн урсгал ба даралтыг хянадаг.
²Устөрөгчжүүлэлтийн дараах шүүлтүүр - Катализаторын үлдэгдлийг арилгана.
3. Эмульсжүүлэх, холих
²Өндөр зүсэгч холигч/эмульгатор – Нэг төрлийн бүтэц, тууштай байдлыг хангана.
²Хуссан гадаргуугийн дулаан солилцогч (SSHE) - Хуванцарыг богиносгож, хөргөж талстжуулна.
4. Талсжилт ба даруулалт
²Талстжилтын нэгж – Хүссэн бүтэцтэй (β эсвэл β' талст) өөхний талст үүсэхийг хянадаг.
²Температурын савнууд - Савлахын өмнө богиносголыг тогтворжуулна.
5. Үнэргүйжүүлэх (Төвийг сахисан амт)
²Үнэр арилгагч (уураар тайлах) – Вакуум дор тааламжгүй амт, үнэрийг арилгана.
6. Сав баглаа боодол, хадгалалт
²Шахах, дүүргэх систем - Бөөнөөр (бөмбөр, цүнх) эсвэл жижиглэнгийн савлагаа (ванн, хайрцаг).
²Хөргөх туннель – Хадгалахын өмнө савласан богиносголыг хатууруулна.
Бага оврын богиносгогч шугамын давуу тал /Skid-mounted shortenning lines
²Модульчлагдсан ба авсаархан– Суулгах, нүүлгэн шилжүүлэхэд хялбар байх үүднээс урьдчилан угсарсан.
²Илүү хурдан байршуулах– Уламжлалт суурин шугамтай харьцуулахад тохируулах хугацааг багасгасан.
²Тохируулах боломжтой– Янз бүрийн төрлийн богиносгоход (бүх зориулалттай, талх нарийн боов, шарсан мах) тохируулж болно.
²Эрүүл ахуйн дизайн– Хүнсний зориулалттай зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн (SS304/SS316).
²Эрчим хүчний хэмнэлттэй– Оновчтой халаалт/хөргөлтийн систем нь эрчим хүчний зарцуулалтыг бууруулдаг.
Үйлдвэрлэсэн богиносгосон төрлүүд
²Бүх зориулалтын богиносгогч (жигнэх, хуурах)
²Талх нарийн боовны богиносгосон бүтээгдэхүүн (бялуу, нарийн боов, жигнэмэг)
²Устөрөгчжүүлсэн бус богиносгогч (транс өөхгүй хувилбарууд)
²Тусгай богиносгогч (өндөр тогтвортой, эмульсжүүлсэн эсвэл амталсан хувилбарууд)
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын сонголтууд
Масштаб | Хүчин чадал | Тохиромжтой |
Жижиг хэмжээтэй | 100-200 кг/цаг | Стартапууд, жижиг нарийн боовны үйлдвэрүүд, жорын дизайн |
Дунд зэргийн хэмжээтэй | 500-2000кг/цаг | Дунд зэргийн хэмжээтэй хүнсний процессорууд |
Том хэмжээтэй | 3-10 тонн/цаг | Аж үйлдвэрийн томоохон үйлдвэрлэгчид |
Гулгадаг шугамыг сонгохдоо анхаарах зүйлс
²Түүхий эдийн төрөл (дал модны тос, шар буурцгийн тос, устөрөгчжүүлсэн тос)
²Эцсийн бүтээгдэхүүнд тавигдах шаардлага (бүтэц, хайлах цэг, транс тосны агууламж)
²Автоматжуулалтын түвшин (гар, хагас автомат эсвэл бүрэн автоматжуулсан PLC удирдлага)
²Зохицуулалтын нийцэл (FDA, ЕХ, Халал, Кошер сертификатууд)
²Борлуулалтын дараах дэмжлэг (засвар үйлчилгээ, сэлбэг хэрэгслийн бэлэн байдал)
Дүгнэлт
Агулсагчтай богиносгогч үйлдвэрлэлийн шугамөндөр чанартай богиносгогч үйлдвэрлэх уян хатан, үр ашигтай, хэмнэлттэй шийдлийг санал болгодог. Энэ нь суулгахад хамгийн бага хугацаатай, өргөтгөх боломжтой, залгаад тоглуулах системийг хайж байгаа хүнсний үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой.